De feiten en fabels van sportvoeding

Voeding speelt een belangrijke rol in het dagelijks leven van iedere sporter. Een gezonde leefstijl bevat namelijk een goede balans tussen voldoende beweging en gezond en gevarieerde voeding. In de Slimmer Presteren Podcast bespreken presentatoren Gerrit Heijkoop en Jurgen van Teeffelen hoe een gebalanceerd dieet eruitziet en hoe sportvoeding je prestatie kan beïnvloeden.

Sportvoeding

Sportvoeding is een enorm breed en persoonlijk onderwerp. Niet iedere atleet heeft baat bij hetzelfde dieet. Zo weten duursporters dat ze voldoende koolhydraten moeten eten voor een inspanning. En zijn krachtsporters zich ervan bewust dat eiwitten niet mogen ontbreken in hun voedingsschema. Maar er gaan ook geruchten over wat minder bekende voedingsmiddelen die sportprestaties zouden opkrikken. Denk bijvoorbeeld aan het efficiënt reguleren van energie met bietensap. Of het tegengaan van spierkramp door het nuttigen van augurkensap. In de onderstaande afleveringen duiken Gerrit en Jurgen in de wereld van sportvoeding. Want wat moet je juist wel toevoegen aan je dieet, en wat kun je beter achterwege laten?

Supplementen in overvloed

Een sportdieet bestaat tegenwoordig niet alleen meer uit voeding. Het kan op allerlei manieren uitgebreid en aangevuld worden. Zo liggen winkels vol met bijvoorbeeld repen, pillen, drankjes en poeders. En ontbreekt er iets in de winkel, dan heb je altijd nog het internet. Voor verkopers een echte goudmijn. Want wie wil er nou niet slimmer presteren dankzij een poedertje of pilletje? Zo gaan er verhalen de rondte over de prestatiebevorderende werking van vitamine D, of bicarbonaat (een ingrediënt van baking soda en schuurmiddel) bijvoorbeeld. Maar is het wel verstandig om dit soort supplementen aan je sportdieet toe te voegen? Of kunnen we deze hypes maar beter aan ons voorbij laten gaan? Gerrit en Jurgen bespreken het aan de hand van de wetenschap en hun eigen ervaringen in de onderstaande afleveringen van de Slimmer Presteren Podcast.


Lijst met afleveringen van de Slimmer Presteren Podcast over sportvoeding:


Video’s van de Slimmer Presteren Podcast over sportvoeding:

228. Extra elektrolyten tijdens het sporten: zinvol of onzin?

228. Extra elektrolyten tijdens het sporten: zinvol of onzin?

Zweet je veel tijdens het sporten? In deze aflevering duiken we in elektrolyten: wanneer moet je ze aanvullen, wat is het effect op je prestatie, en hoe scheid je wetenschap van marketing? Guido Vroemen legt het uit.
225. Zoet, zoeter, zoetst: hoeveel koolhydraten neem jij tijdens een marathon of triatlon?

225. Zoet, zoeter, zoetst: hoeveel koolhydraten neem jij tijdens een marathon of triatlon?

Hoeveel koolhydraten heb je echt nodig tijdens een marathon of triatlon? Gerrit, Jurgen en Guido Vroemen bespreken hoeveel je nodig hebt, hoe je je darmen traint en waar je lijf de grens trekt.
217. Slimmer presteren door ‘intermittent fasting’: zinvol of onzin?

217. Slimmer presteren door ‘intermittent fasting’: zinvol of onzin?

Veel sporters proberen intermittent fasting om af te vallen zonder spiermassa te verliezen. Maar is het slim om periodes van vasten te combineren met een zwaar trainingsschema? In deze aflevering bespreken we de wetenschap achter intermittent fasting en sportprestaties, en delen we ervaringen uit de praktijk.
215. Slimmer presteren met broccolisap: zinvol of onzin?

215. Slimmer presteren met broccolisap: zinvol of onzin?

Broccolisap belooft sportprestaties te verbeteren, maar is dat echt zo? In deze aflevering testen we het zelf en duiken we in de wetenschap achter broccolikiemen, lactaatopbouw en antioxidanten. Is dit het nieuwe geheime wapen voor duursporters of vooral slimme marketing?
192. Slimmer presteren met supplementen volgens sportvoedings-wetenschapper Floris Wardenaar

192. Slimmer presteren met supplementen volgens sportvoedings-wetenschapper Floris Wardenaar

Ontdek in deze aflevering van de Slimmer Presteren Podcast met sportvoedingsonderzoeker Floris Wardenaar of je als sporter echt supplementen nodig hebt en hoe je de juiste keuzes maakt. Leer hoe je veilig en effectief kunt presteren zonder onnodige risico’s!
186. Vooraf extra vocht innemen voor een race: is hyperhydratie zinvol of onzin?

186. Vooraf extra vocht innemen voor een race: is hyperhydratie zinvol of onzin?

Ontdek in deze aflevering of hyperhydratie jouw sportprestaties kan verbeteren. Leer hoe je op een slimme manier kunt hydrateren en voorkom veelgemaakte fouten.
182. Slimmer presteren met extra ijzer: zinvol of onzin?

182. Slimmer presteren met extra ijzer: zinvol of onzin?

Ontdek in onze podcast hoe ijzer je sportprestaties beïnvloedt, van de basistheorieën tot praktische tips voor optimale ijzeropname. Luister nu voor essentiële inzichten voor elke sporter.
181. Slimmer presteren met een goed gebit: zinvol of onzin?

181. Slimmer presteren met een goed gebit: zinvol of onzin?

Ontdek hoe een gezond gebit je sportprestaties kan beïnvloeden in de nieuwste aflevering van de Slimmer Presteren Podcast. Luister nu voor essentiële tips en deskundig advies om zowel je sportdoelen als je mondgezondheid te verbeteren.
175. Extra creatine slikken: zinvol of onzin voor duursporters?

175. Extra creatine slikken: zinvol of onzin voor duursporters?

Ontdek de zin en onzin van creatine suppletie voor duur- en krachtsporters. We ontrafelen de mythes en bieden heldere inzichten voor jouw toekomstige sportprestaties op basis van wetenschap.
172. Sterkere spieren: misvattingen rondom eiwitinname

172. Sterkere spieren: misvattingen rondom eiwitinname

Een sporter die sterke spieren wil krijgen, moet trainen en eiwitten eten. “Meteen na de inspanning 25 gram, liefst als zuivel en vlees” hoor je dan vaak. Maar klopt dit eigenlijk wel? Hoeveel en wanneer moet je je eiwitten eten? Mag dat ook plantaardig zijn of krijg je dan te weinig binnen? Wat zijn de laatste wetenschappelijke inzichten?
169. Steken in de zij: wat is het en wat kun je eraan doen?

169. Steken in de zij: wat is het en wat kun je eraan doen?

Ontdek in deze Slimmer Presteren Podcast aflevering hoe je effectief omgaat met steken in de zij, een veelvoorkomend ongemak bij sporters. Gerrit en Jurgen duiken in de oorzaken, mythes en praktische oplossingen om dit pijnlijke probleem te tackelen.
165. Slimmer presteren met probiotica: zinvol of onzin?

165. Slimmer presteren met probiotica: zinvol of onzin?

Kunnen probiotica inderdaad de sportprestatie verbeteren? Maar welke bacteriën moet je dan precies slikken? En hoe zit dit met prebiotica en postbiotica?
Aan het laden...

Vond je deze afleveringen over sportvoeding interessant? Dan zijn deze afleveringen misschien ook iets voor jou: