Categorieën
Interview met gast Seizoen 5 Wielrennen

99. Samen slimmer presteren: wat is de rol van je partner bij een belangrijke sportprestatie?

Home » Seizoen 5

Dit is de 99ste aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

Samen slimmer presteren: wat is de rol van je partner bij een belangrijke sportprestatie?

INLEIDING:

Aanstaande maandag valt wielrenster Ellen van Dijk het fameuze werelduurrecord aan. De poging vormt de ultieme afsluiting van een periode waarin Van Dijk zich minutieus voorbereid heeft op alle facetten van het tijdrijden: training, materiaal, voeding. Maar de belangrijkste spil hierbij is misschien wel haar partner, journalist en wielerpodcastmaker Benjamin de Bruijn.

Hoe draagt Benjamin de Bruijn eraan bij dat Ellen van Dijk straks wielerhistorie gaat schrijven? We horen het in de 99e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast.

De partner van wielrenner Jan Janssen speelde een cruciale rol bij zijn winst van de Tour de France

Ze vormen de stille kracht achter historische wielerprestaties. Partners. Want denk maar niet dat Jan Janssen ooit de Tour van 1968 zou hebben gewonnen zonder zijn vrouw Cora. Halverwege die Tour wil Janssen namelijk opgeven, maar een belletje naar het thuisfront doet wonderen.

Cora weet haar Jan te overtuigen om door te fietsen en de rest is geschiedenis: Janssen weet in de afsluitende tijdrit het geel af te pakken van de Belg Herman van Springel en als eerste Nederlander de Ronde van Frankrijk te winnen.

Na afloop deelt Cora, met dochter Karin op de arm, dan ook terecht in de vreugde van Janssen. “Cora, ik heb de Tour gewonnen, kindje”, stamelt de Tourwinnaar geëmotioneerd voor het oog van de NOS camera.

Benjamin de Bruijn vertelt hoe hij de afgelopen maanden Ellen maximaal probeerde te faciliteren

Cora Janssen werd destijds gezien als de ideale wielerpartner. Eentje die ervoor zorgde dat het thuis op rolletjes liep, omdat een profrenner nu eenmaal veel weg was.

En mocht hij of zij dan thuis zijn, dan moest er getraind worden en belangrijker nog: rust genomen en goed gegeten. En wie mocht er dan in de keuken gaan staan? Precies!

Wat zijn Benjamin’s tips, do’s en don’ts bij het ondersteunen van zijn partner bij een unieke wielerprestatie

De tijden zijn veranderd sinds de Touroverwinning van Jan Janssen. Wat is tegenwoordig de rol van de partner bij een wielerprestatie?

We vragen het in de 99e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast aan Benjamin de Bruijn, de stille kracht achter Ellen van Dijk.

Video over Samen slimmer presteren: wat is de rol van je partner bij een belangrijke sportprestatie?

https://www.youtube.com/watch?v=ci_54RAwiCw

Categorieën
Seizoen 5 Sportvoeding

98. Dure Zweedse hydrogel sportvoeding van Maurten: zinvol of onzin?

Home » Seizoen 5

Dit is de 98ste aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

Dure Zweedse hydrogel sportvoeding van Maurten: zinvol of onzin?

INLEIDING:

Ze zijn niet meer weg te denken uit het wielerpeloton, de triatlonwereld of de marathonscene: de sportdrank en gels van het Zweedse Maurten. Hun technologische innovatie belooft de sporter tijdens inspanning méér koolhydraten met minder maag-darmproblemen. Laten de wetenschappelijke studies dit inmiddels ook zien? En zijn ze al die euro’s echt waard? We bespreken het in de 98e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast.

Een unieke prestatie: de marathon lopen onder de 2 uur

Het moest er maar eens van komen, vond Yannis Pitsiladis. De kalender aan de muur van zijn werkkamer aan de universiteit van Brighton, waar hij hoogleraar Sport en Bewegingswetenschappen was, liet zien dat het 2014 was.

Een snelle berekening leerde Pitsiladis dat het dus meer dan 20 jaar geleden was dat de Amerikaanse anesthesioloog-fysioloog Michael Joyner aan de hand van een computermodel had berekend dat een ideale loper onder perfecte omstandigheden een tijd van 1 uur 57 minuten en 58 seconden kon neerzetten op de marathon.

Sportvoeding speelt een belangrijke rol in dit wetenschappelijke project

Pitsiladis pakte de telefoon en belde een aantal bevriende atletenmanagers, sportwetenschappers, voedingsdeskundigen, schoenfabrikanten en andere belanghebbenden: het was de aftrap van het inmiddels befaamde Sub2 project waarbij het vijf jaar later, op 12 oktober 2019, de Keniaan Eliud Kipchoge lukte om de magische grens van twee uur op de 42 kilometer en 195 meter te slechten.  

Maurten ontwikkelde speciale sportdrank om meer koolhydraten op te nemen

Het is het resultaat van een sterk staaltje wetenschappelijke innovatie. Zie de superschoenen die Kipchoge hielpen om efficiënter te rennen. Zie de in de windtunnel bedachte V-formatie van de hazen die Kipchoge uit de wind hielden. Zie het parcours in Wenen dat zo vlak als een biljartlaken was en amper bochten kende. En zie de door het bedrijf Maurten ontwikkelde speciale sportdrank die zorgde dat Kipchoge veel koolhydraten binnenkreeg zonder dat zijn maag van streek raakte.

Maurten sportgel en sportdrank is inmiddels razend populair

In het kielzog van Kipchoge trekken inmiddels grote groepen hardlopers schoenen met dikke zolen aan en vinden ook de sportdranken van Maurten gretig aftrek onder duursporters. Voor de schoenen is inmiddels wetenschappelijk aangetoond dat ze de loopprestatie verbeteren, maar hoe zit dit eigenlijk met de producten van Maurten?

In deze 98e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast duiken Gerrit en Jurgen in de wetenschappelijke studies naar de hydrogel.

Zoals altijd eindigen zij met een belletje naar coach Guido Vroemen: hoe beoordeelt hij de Zweedse innovatie op sportvoedingsgebied eigenlijk?

Video over Dure Zweedse hydrogel sportvoeding van Maurten: zinvol of onzin?

https://www.youtube.com/watch?v=27wcF_VJOF0

Categorieën
Seizoen 5 Sportvoeding Training en herstel

97. Nuchter trainen: zinvol of onzin?

Home » Seizoen 5

Dit is de 97ste aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

Nuchter trainen: zinvol of onzin?

INLEIDING:

Op een lege maag trainen is populair onder duursporters. Maar wat is de meerwaarde van nuchter trainen eigenlijk en is het nodig om beter te worden? En zitten er ook nadelige kanten aan nuchter trainen? We bespreken het in de 97e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast.

Een wielrenner die maar moeilijk gevolgd kon worden

Jos van Emden was op de goede weg. Het is augustus 2011 en de renner is zojuist op de vijfde plek in het eindklassement van de Eneco Tour geëindigd. Zou hij, die vooral gezien wordt als een tijdritspecialist, toch ook in staat zijn om ooit een rittenkoers te winnen?

Aan de vermogens die Van Emden doorgaans trapt, zal het niet liggen. Hij heeft een sterke motor, dat is inmiddels wel bekend in het peloton. Laat je Van Emden aan kop sleuren, dan moet er al gauw een tandje bijgezet worden.

Nuchter trainen als manier om af te vallen voor sporters

Maar gaat de weg omhoog, dan is Van Emden een stuk makkelijker te volgen voor zijn concurrenten. Het maakt dat hij zich nog geen klassementsrenner mag noemen, daarvoor hij is gewoon een paar kilo te zwaar. Hoe die extra ballast kwijt te raken?

Nou, door sowieso minder te eten, en geregeld zelfs zonder ontbijt de fiets op te klimmen en kilometers te maken. Op die manier wordt het vetmetabolisme aangezwengeld, wel zo handig om wat kilo’s kwijt te raken. Het is dé geijkte manier voor wielrenners en andere duursporters om gewicht te verliezen.

Wat zijn de nadelen van nuchter trainen?

Mocht het hongergevoel te heftig worden, dan houdt Van Emden het op een appel. Granny Smith is zijn grote favoriet. Uiteindelijk weet de renner zeven kilo te verliezen maar een klassementsrenner wordt hij er niet van. En zeker geen leuker mens. Van Emden voelt zich vooral chagrijnig worden als hij weer met hongergevoel op zijn fiets zit. Is nuchter trainen dan wel een aanrader voor een atleet?

In de 97e aflevering  van de Slimmer Presteren Podcast bespreken Gerrit en Jurgen de wetenschappelijke studies die naar nuchter sporten gedaan zijn.

Tijdens het ‘Zoomen met Vroemen’ vertelt coach en sportarts Guido Vroemen hoe hij tegen deze populaire trainingsvorm aankijkt en welke sporters hij dit aanraadt om te proberen.

Video over Nuchter trainen: zinvol of onzin?

https://www.youtube.com/watch?v=AZjYZWTSV_w

Categorieën
Seizoen 5 Wielrennen

96. Presteren op hoogte: hoeveel vermogen ga je inleveren?

Home » Seizoen 5

Dit is de 96ste aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

Presteren op hoogte: hoeveel vermogen ga je inleveren?

INLEIDING:

Hardlopen door de Alpenweiden, fietsen over de Dolomietencols. Sporten in de bergen is populair bij duursporters maar extra uitdagend vanwege de ijle lucht. Wat doet dit met de sportprestatie en kan een hoogtestage je helpen? We bespreken het in de 96e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast.

Sport je op hoogte of op zeeniveau?

Waren ze nou helemaal gek geworden bij het Internationaal Olympisch Comité? Het is 1963 en de machtigste organisatie op het gebied van de sport houdt haar congres in Baden-Baden. Het belangrijkste agendapunt: waar zullen de Olympische Spelen in 1968 gaan plaatsvinden? Vier steden zijn kandidaat: het Amerikaanse Detroit, de hoofdstad van Argentinië Buenos Aires, het Franse Lyon en de hoofdstad van Mexico, Mexico-Stad. 

Weliswaar kunnen de bobo’s van het IOC tijdens de vergadering niet bevroeden dat in 1968 de studentopstanden in die laatste stad zullen losbarsten. Maar waar ze in 1963 al wel van op de hoogte zijn gebracht door diverse medici, is het feit dat de Mexicaanse hoofdstad zich op een hoogte van ruim 2200 meter bevindt. Die ijle lucht gaat voor drama’s zorgen, zo wordt gevreesd. Onni Niskanen, de Zweedse trainer van Abebe Bikila, denkt zelfs dat er doden gaan vallen als het IOC kiest voor Mexico-Stad.

Je geboortegrond maakt meer uit dan je denkt

Ondanks die waarschuwing wordt Mexico-Stad gekozen als gastheer van de Olympische Spelen in 1968. Doden vallen er niet tijdens het toernooi, althans niet op de Olympische velden zelf. Maar het wordt tijdens deze eerste Spelen op serieuze hoogte wel duidelijk dat ijle lucht een grote invloed op de sportprestatie uitoefent.

Zo winnen Afrikaanse atleten alle loopnummers boven de 800 meter, terwijl op de sprintnummers vele records sneuvelen. De 100 meter bijvoorbeeld, waarbij de Amerikaan Jim Hines als eerste de 10 seconden-barrière weet te slechten. De meest opzienbarende atletiekprestatie wordt geleverd door zijn landgenoot Bob Beamon: die verbetert het wereldrecord bij het verspringen met meer dan een halve meter en brengt het op 8 meter en 90 centimeter.

Het effect van hoogte en ijle lucht op je sportprestatie

Sinds 1968 is de wetenschappelijke kennis op het gebied van ijle lucht op de sportprestatie ruim toegenomen. Zo is de hoogtestage tegenwoordig niet meer weg te denken in de voorbereiding van wielrenners of marathonlopers op een grote wedstrijd. Maar of dit ook betekent dat het voor een sporter niks meer uitmaakt of hij of zij op zeeniveau of op de Colombiaanse hoogvlakten is geboren?

In de 96e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast verdiepen we ons in de effecten van hoogte op de sportprestatie.

Artikel Jurgen over de wielerprestatie van hoogland-renners versus laaglanders: https://jurgenvanteeffelen.nl/het-voordeel-van-een-geboorteplek-op-hoogte-voor-een-wielrenner/

Aflevering 16 over het nut van een hoogtestage voor de prestatie bij thuiskomst: https://slimmer-presteren-podcast.nl/seizoen-1/trainen-op-hoogte-zinvol-of-niet/

Waarom je niet klakkeloos kunt experimenten met te weinig zuurstof: https://jurgenvanteeffelen.nl/wielrenners-als-proefkonijn/

Video over Presteren op hoogte: hoeveel vermogen ga je inleveren?

https://www.youtube.com/watch?v=YEWzijzojwg