165. Slimmer presteren met probiotica: zinvol of onzin?

165. Slimmer presteren met probiotica: zinvol of onzin?

Kunnen probiotica inderdaad de sportprestatie verbeteren? Maar welke bacteriën moet je dan precies slikken? En hoe zit dit met prebiotica en postbiotica?
151. Slimmer presteren met kersensap: zinvol of onzin?

151. Slimmer presteren met kersensap: zinvol of onzin?

Zijn anti-oxidanten misschien het geheim achter het succes van de Jumbo-Visma ploeg? Of had Vingegaard gewoon zin in een frisse fruitdrank? Wat zit er precies in kersensap en kan een atleet hier baat bij hebben?
148. Meer energie tijdens het sporten door efficiëntere mitochondriën

148. Meer energie tijdens het sporten door efficiëntere mitochondriën

Ontdek de kracht van mitochondriën: energiecentrales van spieren. Hoogleraar Matthijs Hesselink onthult training en voeding voor optimale werking.
147. Seizoensafsluiting: 3x poepen voor de race, zinvol of onzin?

147. Seizoensafsluiting: 3x poepen voor de race, zinvol of onzin?

Een belangrijke wedstrijd gaat vaak gepaard met veelvuldig toiletbezoek. Poepen geeft hierbij weliswaar een opgelucht gevoel maar helpt het de prestatie ook? En levert een vezelarm dieet je eigenlijk iets op?
130. Slimmer herstellen na het sporten met Special Guest Cas Fuchs

130. Slimmer herstellen na het sporten met Special Guest Cas Fuchs

Wat is volgens de wetenschap de beste methode en het beste eten om het spierherstel na het sporten te bevorderen? Cas Fuchs is bewegingswetenschapper en onderzoeker op het gebied van herstelstrategieën aan de Universiteit van Maastricht.
gezonde sportmaaltijd

41. Het gezonde Kerstdiner: hoe ziet een gezonde sportmaaltijd eruit?

Dat eten belangrijk voor de sportprestatie is, is duidelijk. Maar wat zet je dan op tafel tijdens de feestdagen? Is de traditionele gevulde kalkoen voldoende of horen hier ook aanvullende supplementen bij? Schuif gezellig aan bij de Kerstbrunch.
wat eten voor sport

25. Wat moet je eten voor extreme sportieve inspanning?

De renners in de Tour de France zijn nog niet halverwege maar hun verbrandingsmotor loopt al een week op volle toeren. Wielrenners verbruiken dan ook bakken met energie tijdens de drie weken die de Tour duurt en moeten flink bijeten om op gewicht te blijven. Maar wat moet je eten voor extreme sportieve inspanning?